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放大字体  缩小字体 发布日期:2018-02-08  浏览次数:0
摘 要:最近,发表在《Journal of Bone and Mineral Research》杂志上的一项研究发现,一种高度富含糖基化终末产物(AGE)的饮食方式会
最近,发表在《Journal of Bone and Mineral Research》杂志上的一项研究发现,一种高度富含糖基化终末产物(AGE)的饮食方式会伴随着年轻雌性小鼠脊椎微孔的减少,机械(http://www.chemdrug.com/sell/22/)行为能力的降低以及以及抵抗骨折能力的减弱。 研究者们检测(http://www.chemdrug.com/sell/76/)了摄入高度富含AGE的食物是否会影响小鼠脊椎的结构与功能,以及这种影响是否具有年龄与性别相关性。

  研究者对雄性小鼠以及雌性小鼠分别给与了高AGE与低AGE的饮食,为期6个月或者18个月。之后,作者检测了小鼠的骨骼结构以及功能进行了检测。
研究结果显示,接受了高AGE饮食的六个月左右的雌性小鼠血液以及脊椎皮层中AGE的水平有了明显上升,而所有小鼠的体重以及血糖水平都属于正常水平。  

  另外,六个与左右的雌性小鼠脊椎孔洞化更加明显,骨骼密度明显下降。另外,这些小鼠的脊椎功能发生了明显退化,压缩能力收到了明显影响。

  然而,进食高AGE的18个月的两性小鼠都出现了脊椎密度以及厚度的下降。但生物机械行为的能力相比同年龄段的对照小鼠并没有明显区别。
研究者表示,他们认为,高AGE饮食在不处于尿病或者肥胖症的前提下,也会对脊椎微结构以及机械行为能力产生负面的影响。
 
 
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